Этот соус получают из анчоуса, который подвергается длительной ферментации, составляющей 12 и более месяцев. Таким образом достигается мягкий и в то же время насыщенный рыбный вкус с тонкой сладостью. Натуральный усилитель вкуса, часто заменяет соль в азиатской кухне.

Отзывы
Пока нет отзывов.