Кунжутное масло — популярный в Азии продукт. Его активно используют в китайской, корейской и японской кухнях. Главная ценность кунжутного масла — его аромат. Среди всех растительных масел именно кунжутное пахнет сильнее и приятнее всего. Всего несколько капель продукта способны существенно изменить, улучшить вкус даже очень прозаического блюда.
Кунжутное масло в Азии кладут в салаты из свежих овощей, мясные фарши, жареный рис, супы и мучные изделия. Традиционные китайские слоеные лепешки с зеленым луком после приготовления непременно смазывают кунжутным маслом.
Отзывы
Пока нет отзывов.